意大利面肉酱怎么做

1、我们在吃意大利面的时候，意大利面的肉酱可以说是非常关键，一般是用番茄、洋葱加肉末和一些调味品炒制而成的，其实非常简单。

2、食材：意大利面120g，牛肉120g，番茄2个，洋葱四分之一个，番茄酱一大匙，黄油5克，芝士粉一大匙，黑胡椒粉适量，盐适量，香叶2片，橄榄油一点点。

3、将以炒过的牛肉碎倒入，与番茄充分混合好，加入番茄酱后，转倒入大锅中，加入适量的混合香草，开盖小火炖煮约2个小时直酱浓即可。

4、酱料做好后，放凉，分小份装进保鲜袋，袋口扎紧。意式番茄肉酱 再装入适当大小的冷冻盒里，放冰箱冷冻室保存，随吃随取出解冻。可以做PIZZA酱底，可以拌意大利面条，还可以用来煮自己喜欢的蔬菜等。

5、如果大家放了两片做出来觉得好吃的话就完全可以按照放两片的做法。芝士的量可以大家自行调节，喜欢奶香味就多放点，不喜欢或者缺少材料，就可以不放。

意大利面的肉酱是什么肉

1、食材：番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面、黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙、欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱（4-5人量）。

2、意大利肉酱面 用料： 通心粉二两。 猪肉约二两。 洋葱二两。 独蒜一个。 番茄酱一汤勺。 白糖半咖啡匙。 淀粉一大匙。 料酒一大匙。 盐适量。

3、意式番茄肉酱 再装入适当大小的冷冻盒里，放冰箱冷冻室保存，随吃随取出解冻。可以做PIZZA酱底，可以拌意大利面条，还可以用来煮自己喜欢的蔬菜等。意式番茄肉酱 顺便写写平常切洋葱碎的方法。

4、该快餐意式肉酱面是猪肉和牛肉混合。意式经典肉酱面是必胜客受欢迎的面食了，它家的意面甄选杜兰小麦做成，高蛋白低脂肪，搭配浓郁的番茄肉酱汁酸甜可口，还能吃到大块肉粒。

5、猪肉和牛肉。必胜客经典意式肉酱面肉是猪肉和牛肉，它的味道是非常好的，比较划算，分量也足。

6、牛绞肉就是用牛精肉绞出来的肉馅！如果做意大利面可以自己买点牛肉，最好选牛窝肉，肉质比较好。

意大利面的酱怎么做

做法：黄油化开，将切成丁的洋葱炒香 放入牛肉末，变色后放入切碎的西红柿和西红柿酱 炒制成酱后调味即可 用法：用做意大利面条的酱料。

做法：热锅，将橄榄油入锅微热过，加入洋葱末、红萝卜丁和蒜末炒香，再加进绞肉爆炒，接着加入辣椒酱、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒过，最后放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮约3~5分钟即可。

意大利面酱汁做法如下：食材：肉末、番茄酱3个、洋葱1个、食盐适量、调和油适量、番茄沙司适量、糖适量。肉末。洋葱切丁。西红柿切成小丁。蒜切成末。锅内倒少许油。放入肉末，快速翻炒，炒干水分。

洋葱和蒜分别切成碎。西红柿用热水烫一下，方便去皮，买的小西红柿就用的多一些。大的1-2个就可以了。西红柿去皮切小块备用。锅中烧水，按照要求煮意面。煮好后过凉水，沥干水分。倒入橄榄油搅拌均匀。

要想做出好吃的意大利面酱。不可缺的是阿里根怒、百里香、罗勒碎三种香草。 做意大利面酱时，如果是一次可以吃完的量，就可以直接加盐调味。如果需要存放，做的时候就不要加盐。